PAINS SPÉCIAUX

PAIN BUN BIO 70 G SÉSAME OU PAVOT

Produit cuit surgelé – DLUO : 12 mois

INGRÉDIENTS

Farine de froment 65%*, lait*, beurre*, œufs*, sucre de canne*, levure, sel marin rustique non raffiné*, graines de sésame* ou graines de pavot*.

* : produits issus de l’agriculture biologique

MISE EN OEUVRE

Laisser décongeler les produits pendant environ 30 minutes en chambre froide (+4°C).

CONDITIONNEMENT ET PALETTISATION

UV par carton Poids net carton Cartons par couche Couches par palette Cartons par palette Dimensions du carton (mm)
70 4.900 kg 4 11 44 600x400x170

PETIT PAIN 60 G SANS SEL AJOUTÉ

Produit précuit congelé DLUO : 4 mois

INGRÉDIENTS

Farine de blé (farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten), agent de traitement de la farine : E300), eau, levure, émulsifiant : E471, antioxydant : E300.

MISE EN OEUVRE

Cuire 15 minutes à une température adaptée à votre four :

  • 200°C pour un four ventilé
  • 220°C pour un four rotatif
  • 240°C pour un four à sole

CONDITIONNEMENT ET PALETTISATION

UV par carton Poids net carton Poids brut carton Cartons par couche Couches par palette Cartons par palette Dimensions du carton (mm)
80 4.800 kg 5.590 kg 4 8 32 600x400x210

PETIT PAIN BRIOCHÉ SÉSAME SANS GLUTEN & BIO 70 G

Produit cuit congelé – Code : RS01 – EAN : 5425029938007 – DLUO : 6 mois

INGRÉDIENTS

Lait entier*, farine de riz blanche*, œuf*, eau, farine de riz complet*, fécule de tapioca*, sucre de canne*, beurre*, fécule de pomme de terre*, gomme de guar*, levure fraiche, graines de sésame* (2%), sel, psyllium*.

* Produits issus de l’agriculture biologique UE / Non UE

MISE EN OEUVRE

Décongeler les produits dans leur sachet.

CONDITIONNEMENT ET PALETTISATION

UV par carton Poids net carton Poids brut carton Cartons par couche Couches par palette Cartons par palette Dimensions du carton (mm)
48 =

16 sachets x 3

3.360 kg 3.800 kg 4 16 64 595x390x105